استیل (فولاد زنگ نزن) ظروف استیل غیر واکنشی، بادوام، ایمن برای شستن در ماشین های ظرف شویی و مقاوم در برابر زنگ زدگی، خوردگی، خراش و به اصطلاح لب پر شدن هستند، علاوه بر آن که به چشم هم زیبا به
با استفاده از یک برس سیمی مخصوص فولاد ضد زنگ، استیل خود را کاملا تمیز کنید. همچنین هنگام تمیز کردن فولاد، دستکش بپوشید. حذف ناخالصی های موجود در فلز به شما کمک می کند تا جوش بهتری داشته باشید.
۱. کبابی کردن گوشت. کبابی کردن بیشک یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین روشهای پخت گوشت قرمز است. در نخستین گام برای رسیدن به گوشت کبابی لذیذ باید گوشت را به تکههای کوچک و نازک تقسیم کنید
۱. کبابی کردن گوشت. کبابی کردن بیشک یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین روشهای پخت گوشت قرمز است. در نخستین گام برای رسیدن به گوشت کبابی لذیذ باید گوشت را به تکههای کوچک و نازک تقسیم کنید
قابلمه و ماهیتابه استیل: ظروف استیل بادوام و در برابر زنگ زدگی و خراش مقاوم بوده، همچنین با مواد غذایی وارد واکنش نمی شود و امکان پخت انواع موادغذایی را دارد.
روی اکثر انواع ظروف پخت و پز، از جمله تابه های آلومینیومی، چدنی و استیل ضد زنگ، روکش نچسب می بینید. پوشش را با دقت انتخاب کنید زیرا کیفیت می تواند متفاوت باشد.
سرویس قابلمه نیز یکی از این وسایل مهم است که نقش اصلی را در پختن یک غذای خوب 2- قابلمه ها و تابه های مسی معمولا با قلع یا استیل ضد زنگ پوشانده می شوند، بنابراین مصرف کنندگان لازم نیست
معرفی اجمالی سیخ کوبیده استیل مدل 55 : سیخ های کباب دارای تنوع در جنس و اندازه می باشند و حال این مدل از سیخ کوبیده استیل مدل 55 دارای کیفیت بسیار عالی نسبت به مدل های مشابه می باشد .
وقتی تابه به اندازه کافی داغ شد، بند پشتی را اضافه کنید و از همه طرف در یک تابه چدنی یا استیل ضد زنگ مخصوص فر با روغن زیتون بپزید. با تابه حاوی پشتی وارد فر از قبل گرم شده شوید.
1- تمیز کردن استیل را با آب جوش انجام دهید. این روش ممکن است ساده ترین راهکار برای تمیز کردن ظروف استیل باشد. کار خود را با یک اسکرابر غیر ساینده شروع کنید. سپس قابلمه یا تابه را با آب و کمی صابون
کیفیت قاشق و کارد و چنگال ها: ۱۰-۱۸ در مقایسه با ۰-۱۸ و یا ۰-۱۳ ست های استیل ضد زنگ در سه کیفیت در دسترس هستند: ۱۰-۱۸، ۰-۱۸ و ۰-۱۳ احتمال دارد که به کیفیت ۸-۱۸ هم برخورد کنید که در واقع مشابه استیل ضد زنگ کیفیت ۱۰-۱۸ می باشد.
CHANGWEN یک شرکت تولید ظروف آشپزخانه است که طراحی، توسعه، ساخت و بازاریابی را یکپارچه می کند. یک پایگاه تولید فولاد ضد زنگ معروف در چین از سال 2002 با تجربه 20 ساله تولید حرفه ای در مجموعه های ظروف پخت و پز، کارد و چنگال و کتری
در متالورژی ، فولاد زنگنزن یا فولاد ضدزنگ یا استنلس استیل ، (به انگلیسی: Stainless Steel) که Inox نیز خوانده میشود، آلیاژی از فولاد میباشد، که اصلیترین عناصر تشکیلدهنده آن آهن ، کروم و نیکل است
طرز تهیه کتلت گوشت خوشمزه با سیب زمینی خام: ۱ . آمادهسازی مواد اولیه: برای پخت کتلت گوشت، ابتدا پیازها را پوست کنده و پس از شست و شو آن را رنده کنید. سیب زمینیها را نیز شسته و به صورت مجزا رنده
ظرف های آلومینیمی را می توان به طور ایمن در اجاق گاز و فر به کار برد و بسته به نوع تابه می توان از آن ها برای پخت ماهی؛ تخم مرغ؛ برای روسوزی کردن (searing) (پختن در درجه حرارت بالا به طوری که سطح ماده غذایی قهوه ای شود) و تفت
چگونه از تابه های فولادی ضد زنگ برای تخم مرغ استفاده می کنید؟ مراحلی که من برای پختن تخم مرغ در فولاد ضد زنگ بدون چسبندگی استفاده می کنم تابه استیل را از قبل روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید.
در اینجا ما ۵ مدل پرفروش با بهترین مارک های چرخ گوشت ایرانی و خارجی را همراه با نظرات و امتیاز کاربران برای کسانی که می خواهند. بهترین مدل از دید خریدار انتخاب کنند. برای آنها در اینجا که جای
به بیان ساده گوشت خام دیرهضم است و گوشتی که از حالت پخت معمولی فراتر رفته، قسمت های برشته و سوخته اش بسیار دیر هضم هستند و باعث بروز مشکلات گوارشی می شوند؛ چراکه فیبرهای موجود در گوشت با پختن زیاد، در هم تنیده می شوند و
این ماده به هیچ غذایی واکنش نشان نمی دهد، بنابراین شما می توانید تقریباً برای هر کار پخت و پز از یک تابه استیل ضد زنگ استفاده کنید. یکی از رایج ترین سوالاتی که مردم می پرسند این است که "آیا تابه های فولادی ضد زنگ بهتر از
کروم در فولاد ضد زنگ یا استنلس استیل یافت می شود و در مقایسه با آهن نسبت به اکسیژن واکنش بیشتری نشان می دهد. کروم به سرعت اکسید می شود و در واقع از فلز در برابر زنگ زدگی محافظت می کند. چنانچه
فولاد و استیل ضد زنگ از نظر ترکیبات شیمیایی با اضافه نمودن آهن و کربن به فولاد بوجود می آید، یعنی آهن با این کار بسیار مستحکم می شود. در تولید فولاد ناخالصی هایی مانند سولفور، سیلیکون، منگنز و فسفر از آهن جدا می شوند.
استیل های ضد زنگ یکی از بهترین مواد قابل استفاده در ظروف آشپز خانه است. آنها در عین حال، زیبا و جذاب نیز هستند. برعکس ماهی تابه های نچسب، ظروف ضد زنگ استیل در صورتی که به درستی استفاده نشوند باعث چالش های جدی در زمان شست و
راز پختن یک استیک خوشمزه. 1 گوشتی که برای تهیه استیک استفاده میشود یا باید گوشت راسته گوساله باشد یا گوشت فیله که البته گوشت فیله نرم تر و گران تر و برای تهیه استیکهایی که آبدار سرو می