مصفاة الشاي هي نوع من المصافي التي توضع فوق فنجان الشاي أو داخله لالتقاط أوراق الشاي المفروطة. عند تحضير الشاي بالطريقة التقليدية في إبريق شاي، لا توضع أوراق الشاي في أكياس الشاي، بل تطفو بحرية في الماء. عادة ما تُرشّح الأوراق باستخدام مصفاة الشاي، نظرًا لأنها لا تُشرب مع الشاي. توضع المصافي عادة فوق الجزء العلوي من الكوب لالتقاط أوراق الشاي أثناء سكب الماء. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام بعض مصافي الشاي العميقة لتحضير أكواب فردية من الشاي، مثل استخدام أكياس الشاي أ…