مزایای فولاد ضد زنگ فولاد زنگ نزن دارای مقاومت بالایی در برابر سایش و اکسایش است. به راحتی قابل شکلدهی بوده و همچنین در دمای پایین چقرمگی بالایی نیز دارد.
حد تحمل خستگی (Fatigue Endurance Limit) در این فولادها فقط حدود 30 درصد استحکام کششی است (که این خاصیت در فولادهای ضد زنگ فریتی 50 تا 60 درصد است). این موضوع، همراه با ضرایب انبساط حرارتی بالا، فولاد ضد زنگ
در واقع از فولاد ضد زنگ زمانی استفاده می شود که خطر خوردگی یکی از نگرانی های اصلی پروژه باشد. موارد استفاده از فولاد ضد زنگ عبارتند از: تجهیزات پردازش مواد غذایی تجهیزات ساخت داروسازی
فولاد های زنگ نزن فریتی تا 30%Cr و کمتر از 0/12% دارند.این فولاد ها به دلیل داشتن ساختار کریستالی bcc با استحکام پذیری حلالیت جامد و سخت کردن کرنشی دارای استحکام خوب و انعطاف پذیری متوسطی هستند.
معروف ترین نوع از فولاد ضد زنگ، 74 درصد آهن، 18 درصد کروم و ۸ درصد نیکل را شامل می شود که به آن استنلس 18-8 می گویند. از استیل ضد زنگ بیشتر در مصارف آشپزخانه مانند سینک ظرفشویی، سماور و کارد و چنگال
ارزش جهانی فولاد ضد زنگ ( stainless steel ) پیشبینی میشود تا سال ۲۰۲۷ با ۶٫۳٪ نرخ رشد مرکب سالانه این مقدار به ۱۸۲٫۱ میلیارد دلار برسد. چین بزرگترین تولیدکننده و مصرفکننده محصولات استنلس استیل
تفاوت های فولاد ضد زنگ با فولاد گالوانیزه اگرچه نمیتوان مقاومت و استحکام هر دوی این محصولات را انکار کرد ولی هرکدام جوانب منفی و مثبتی دارند که باعث میشود با توجه به نوع کاربرد، یکی را به گزینه مناسبتری جهت انتخاب