یک مطالعه نشان میدهد که سرکه سیب اشتها آور است و احساس سیری را افزایش میدهد و منجر به کاهش طبیعی مصرف غذا میشود. اگرچه این میتواند برای افرادی که سعی در کاهش وزن دارند مفید باشد ، اما سرکه همچنین میتواند حالت تهوع بدی را ایجاد کند. ۲. باعث هیپوکالمی میشود شواهد حکایت از آن دارد که استفاده زیاد از سرکه سیب سطح پتاسیم را در بدن کاهش میدهد.